糖尿病在我国的患病率持续增高

时间                患病率                  二十一世纪头十年

                                            地点          患病率

70年代               大约1%               上海          接近10%

80年代               大约2.5%              香港           大约8%

90年代               大约3.2%              台湾           大约6%

患病患者递增的原因：遗传因素未变，环境因素改变

治疗糖尿病的五驾马车

糖尿并教育与心理治疗、饮食治疗、运动治疗、药物治疗、糖尿病监测

糖尿病病人为什么要进行饮食治疗？

糖尿病病人因胰岛素的分泌出现相对或绝对不足，如果象正常人一样进食，就会出现血糖增高而导致糖尿病并发症。

由于糖尿病病人血脂代谢异常，如果不和理控制饮食就会发生高血脂、冠心病、动脉粥样硬化。

控制合理饮食是糖尿病治疗的基本措施，也是必须的治疗措施，所有糖尿病患者无论是轻是重，无论是用胰岛素还是口服降糖药都必须进行饮食控制。

什么是糖尿病饮食治疗？

糖尿病的饮食疗法不是为了治疗糖尿病而专门设置的特别饮食，不是可望不可及的、难以做到治疗方法，它是不过食、不偏食且有一定的饮食原则。

这个原则适用于所有糖尿病患者。

饮食治疗的目的是什么？

帮助病人恢复和维持正常的血糖水平。

使病人达到最佳的血脂水平，减少心脑血管疾病的发生。

使病人达到理想体重，为儿童、青少年的生长发育提供足够的热量，保证孕妇、乳母的营养需要。

达到营养平衡，改善机体营养状态，增加机体抵抗力。

糖尿病饮食治疗与糖尿病并发症有什么关系？

糖尿病并不可怕，可怕的是因糖尿病治疗不当而出现的并发症如肾脏、视网膜病变、神经损害及动脉粥样硬化等。另外，糖尿病患者常常并发肥胖、高血压和高血脂等。因此在进行饮食治疗时，必须注意。

糖尿病饮食治疗的原则是什么

维持标准、避免肥胖和消瘦。饮食中摄取的热能能满足每日正常生理活动、工作和劳动的需要即可，避免摄取过多的热能引起肥胖和摄入过少引起消瘦。